血糖値の上がりにくいものから食べましょう。

みなさん、おはようございます。今日もよろしくお願いします。

今日のお昼は何を食べますか。例えば代表的な日本食の中にある肉じゃが、おいしいですよね。

でも栄養素考えたら食べられなくなりますよね。

前回のブログでも詳しくお伝えしたことですが、肉じゃが定食の栄養素は砂糖と動物の脂です。

食べてはいけないよっていう話ではありません。

せめて昔の方々が食べたような状態を身体の中で作らないといけないんです。

だから食事の直前に食物繊維をしっかりとっておく必要があるんですよね。

あと抗酸化素材の補給についてです。

ドーマンカモミールとかドクダミ茶とか西洋サンザシっていうのがあります。

これはオーガニックになっているものをいいお水で抽出してくださいね。

これは食事中です。食前でも食後でもなく食事中に飲むっていう感覚が大事ですね。

次はＧＩ値。

みなさん、ネットでＧＩ値一覧表を検索してみてください。

血糖値の上がりにくいものから食べましょうというお話です。

また来週ですね。