血糖値ってわかりますか？

皆さんは健康診断で調べている血糖値って空腹で調べますよね。

前日の２１時から朝９時まで食事せず、水以外のものは一切飲まずに来てくださいって言われますよね。

あれは空腹時の血糖値です。空腹時に血糖が高かったらもう糖尿になっていますよねっていう事後報告です。

食後１時間後に調べないと糖尿になる手前が分からないんです。ただ、検査してくれないんですよね。

だからここからは余談ですが、「食事していませんか？」ってところに〇を付けてください。血液取る１時間前に普段通り食事をとりましょう。

その上で「食事をしていません」ってアンケートに〇をして頂いて血液を採ってもらいましょう。

では糖化を防ぐためにはどうしたらいいのか。まずは食後１時間以内に１０分程度の適度な運動をする。１時間経っていたら手遅れです。

ＡＧＥＳは実は１時間後に作られると言いました。ということは食後１時間後に糖が吸収されるので吸収されたときに余った糖とタンパク質が結びついたらって言いましたね。

余ってなければＡＧＥＳっていう糖化最終産物は作らないんです。だから余ってない状態を食後１時間以内に作っておけばいいんです。