長岡京市 整骨院

石田鍼灸院・整骨院

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スタッフブログ

2019/04/26 長岡京市 整骨院

 

では肉類。肉類や魚類もGI値だけで考えるとGI値が高い食べモノはないんです。

 

ただ、これはGI値だけの考えです。日本人の胃腸は動物の脂の分解はとても苦手なんです。

例えば、欧米人はあんなにジャンクフードや動物の脂を日本人よりはるかに食べているのに動物の脂が原因の病気が少ないっていう事実があります。でも、動物の脂が詰まる病気はいっぱいあります。

1番の違いは動物の体温は38度から40度あるわけで日本人は36度しかないですよね。35度の方も多いですよね。

欧米人の体温は37.2から37.6度くらいあるんです。

よく日本でみる外国人は冬場でも薄着でいられるのは体温の違いがあるんですね。

ということは動物は生きているときは脂は溶けています。みなさんの体温が43度あったら動物の脂なんかはへっちゃらです。動物の脂入れた瞬間にあなたの体温で勝手に溶けている。でも、日本人って世界一体温が低いですから。

世界一体温が低い日本人の身体の中に高い温度のものを入れても溶けないんだってことです。

さらにウォーキングすると日本人は37度までしか上がりませんが、欧米の人はウォーキングすると38度超えですから。

さらに日本人は腸が細くて長くて体温低い。欧米人は腸が太くて短い。

溶けにくい脂を入れたらどっちが固まるかわかりますよね。

                                 

乳製品もそんな感じで豆類だけ。豆類は大豆が太らないって思っているのにアーモンドとピーナッツは太ると勘違いされてませんか。

アーモンドもピーナッツも大豆もカシューナッツも全部種子ですから全部栄養素は一緒です。

最後にお菓子類、ホットケーキに蜂蜜、チョコレート、ドーナッツみたいな恐ろしいポートフォリオがありますよね。

今日、帰られたらGI値一覧表というのを探して頂いてプリントアウトして冷蔵庫でもどこでもいいので貼り付けておきましょう。お買い物いくときにGI値が一覧表の低い方の紙を持って買い物へいってほしいです。低い方の一覧表に載っているものを全部籠に入れていく。

それで、料理した場合、今の1.5倍の量食べても今の体型は維持されます。

反対に高齢者は極端に食べる量が減っている人たちは低血糖が起きていますから、その高齢者んみ食べさせる料理はGI値の高いモノの料理をしてあげたほうがいいということです。

その人の食べる量に合わせてGI値を高くするべきなのか低くするべきなのかを知っていただけたらなと思います。

 

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